Ici, que du crabe royal du Kamchatka, svp !
Pêchée depuis 1870 en Alaska, cette variété de crabe est la plus prisée au monde. A déguster, les fameuses pattes démesurément grandes, en version caramélisée, grillées ou gratinées avec des sauces de folies ou un Crab’Burguer en snacking chic.
Avant de partir, n’oubliez pas de passer par la boutique !
Où ? 19 place de la Madeleine, 75008 Paris
+ info tél. 01 81 69 96 70 et www.craberoyal.com