Désignée meilleure cantinière de France, Evelyne Debourg connaît bien le problème, elle y est confrontée au quotidien dans l’Allier. Dans cet ouvrage destiné aux enfants, tout est frais et coloré. Les recettes sont drôles et originales : petits bonbons de panais rôtis, endives des trois petits cochons, sucettes de kiwi, gâteau de courgette (au chocolat)…
Ce livre sera le meilleur allié des gourmands, petits chefs étoilés : il leur permettra d’apprendre à cuisiner et à aimer les fruits et les légumes, grâce à 40 recettes illustrées pour guider l’enfant pas à pas, faciles déclinées au fil des saisons.
Ed. Glenat, 13,50 €.