Sous la présidence de Frédéric Cassel, pâtissier-chocolatier de renommée internationale, une dizaine de grands chocolatiers et de gastronomes, français et étrangers, prendront part à la 4e édition de cet événement dédié au chocolat, ainsi qu’à la gastronomie très sélectionnée. Au menu des réjouissances gustatives…
Démonstrations de fabrication de chocolat, dégustations et vente de chocolats réalisés par les meilleurs chocolatiers de France, exposition de sculptures de chocolat, concours de gâteaux et dégustations gastronomiques, ateliers pour les kids et enquête chocolat à travers le circuit du château !
+ info www.chateaudefontainebleau.fr