Au classement français des 1 000 meilleures tables du monde à travers plus de 60 pays, Guy Savoy, chef étoilé installé à La Monnaie de Paris, vient d’être couronné par la « Liste » pour la 3e année consécutive.
« Je suis le capitaine-entraîneur d’une équipe de rugby : les avants sont en cuisine, les trois-quarts en salle et chaque table est une action de jeu », déclare-t-il, les yeux malicieux !
Le chef étoilé toujours aussi simple et sympathique a reçu les honneurs ce lundi 3 décembre lors d’un dîner organisé au ministère des Affaires étrangères.
Où ? Guy Savoy – La Monnaie de Paris, 11 quai de Conti, 75006 Paris
+ info www.guysavoy.com