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C’est moi le barman… (enfin presque) avec la complicité de Joseph Cartron

Envie d’un apéro inédit, savoureusement glam au Crémant de Bourgogne ?
Alors, enchantez votre quotidien d’agréables moments avec les deux derniers cocktails renversants de Joseph Cartron pour siroter un verre de Spritz à la française et faire vibrer vos soirées d’été entre amis.

C’est quoi un Spritz à la Française ?Le Spritz nous vient de Venise, c’est la boisson traditionnelle  à l’apéro été comme hiver. Sa version de base « à la française », n’est autre qu’un mélange de Crémant, de liqueur et d’une touche d’eau pétillante. Les plus créatifs peuvent y ajouter une touche personnelle pour un slow drink « fait maison » .

Et un Crémant de Bourgogne Blanc de Noir Joseph Cartron ?
Il s’agit d’un vin effervescent préparé selon la méthode traditionnelle champenoise, issu du terroir des vignobles de l’Auxerrois. Elaboré à partir de cépage Pinot Noir pour sa vigueur et sa structure, et d’une petite quantité de cépage Gamay pour les notes fruitées du raisin.

En exclusivité Joseph Cartron nous dévoile ses Spritz à la Française de l’été :

Le Cartron Spritz
Il vous faut
• 10 ml d’Eau-de-Vie de Framboise Sauvage Joseph Cartron
• 25 ml de Crème de Cerise Joseph Cartron • 10 ml de jus de citron jaune
• 100 ml de Crémant de Bourgogne Joseph Cartron
Préparation : Verser tous les ingrédients dans un verre à vin rempli de glaçons. Mélanger délicatement à l’aide d’une cuillère.
En déco : Rondelle de citron, framboises et Cerises de Monsieur Joseph.
Résultat gustatif : Ces notes fruitées révèlent au nez comme en bouche une complexité gourmande, pétillante et équilibrée.

Le Victoria’s Spritz
Il vous faut :
20 ml de Gin Monkey 47 • 10 ml jus de citron jaune frais • 5 ml de Liqueur de Violette Joseph Cartron • 5 ml de sirop de sucre • 30 ml d’eau pétillante
• 50 ml de Crémant de Bourgogne Joseph Cartron • Spray Eau de jasmin
Préparation : Verser tous les ingrédients sur glaçons dans un verre à vin. Mélanger délicatement à l’aide d’une cuillère. Terminer par un spray d’eau de jasmin.
En déco : Pétale de violette, zeste de citron
Résultat gustatif : Des senteurs de violette et de jasmin est inspiré des parfums Victoria’s Secret.
Où-le trouver ? Chez les cavistes et épiceries fines.

+ info www.cartron.fr @jcartron F