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Torrefacteur de haut vol : la boutique Caron (75)

La Maison Caron possède sa propre brûlerie depuis 1974 est l’un des fleurons de la torréfaction artisanale en France. Sa boutique est le QG des amateurs de café, ils s’y retrouvent entre le coffee shop et l’atelier de dégustation sur 2 niveaux.
A l’étage, un atelier privatif propose des « coffee sessions » pour apprendre à régler sa mouture, extraire son café sur une machine percolateur, maîtriser l’infusion lente ou encore préparer un cappuccino comme un barista.
Des masters class organisées toute l’année, qu’on se le dise !
Où ? 32 rue Notre-Dame-de-Nazareth, 75003 Paris.

+ d’info 01 46 12 17 21 www.laboutiquecaron.com